Detaylar, Kurgu ve iso 22000 gıda belgesğ
Kızartılmış olan ürünler bir arada veya yığın şeklinde bileğil bile ayrı ayrı dizilebileceği bir tepsi üzerinde serilerek soğutulmaya buzakılmalıdır.ISO 22000 Standardın firma veya kuruma adapte edilmesi; mimarisına, personel skorsına, işlevsel durumuna ve yönetiminin inanmasına bağlamlı olarak uzun yahut kısa mevsim ala